Gıda işletmelerine denetim

Toroslar Belediyesi, gıda denetimlerini sıklaştırdı. İlçe genelindeki restoran, pastane, gıda üretimi ve satışı yapan imalathanelerde gerçekleştirilen kontrollerde hijyen kuralları, ürün güvenliği ve işletmelerin mevzuata uygunluğu incelendi.

Toroslar Belediyesi, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi amacıyla ilçe genelinde çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Özellikle yaz aylarında hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte gıda ürünlerinin muhafaza koşullarının daha büyük önem taşıdığına dikkat çeken Zabıta Müdürlüğü ekipleri; restoran, pastane ve gıda üretimi yapan imalathanelerde denetimler gerçekleştirdi.

Denetimler kapsamında işletmelerin genel hijyen durumu, üretim alanlarının temizlik koşulları, çalışanların hijyen kurallarına uygunluğu, menülerin etiket fiyatlarının görünürlüğü, ürünlerin son tüketim tarihleri ile saklama şartları kontrol edildi. Ayrıca işletmelerin ruhsat durumları incelenirken, mevzuata aykırı uygulamalar konusunda işletme yetkililerine gerekli bilgilendirme ve uyarılar yapıldı.

Zabıta ekipleri, sıcak hava nedeniyle bozulma riski artan gıda ürünlerinin uygun koşullarda muhafaza edilmesinin halk sağlığı açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekerek, işletmelerin yasal yükümlülüklerini eksiksiz yerine getirmeleri konusunda hassasiyet göstermelerini istedi.

Ekipler, ilçe genelinde gıda üretimi ve satışı yapan işletmelere yönelik denetimlerini belirlenen program doğrultusunda sürdüreceklerini belirtirken, vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları belediyeye bildirmelerinin denetim süreçlerine katkı sağlayacağını ifade etti.

Başkan Yıldız: “Halk Sağlığı Kırmızı Çizgimiz”

Toroslar Belediye Başkanı Abdurrahman Yıldız, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasının belediyenin temel önceliklerinden biri olduğunu belirterek, “Yaz aylarında artan hava sıcaklıkları nedeniyle gıda güvenliği konusunda daha hassas davranıyoruz. Zabıta ekiplerimiz restoranlardan pastanelere, gıda üretimi yapan imalathanelerden diğer işletmelere kadar denetimlerini artırmış durumda. Amacımız ceza yazmak değil, işletmelerimizin kurallara uygun hizmet vermesini sağlayarak halk sağlığını korumaktır.” dedi.