Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Lütfü Savaş’ın eşi Nazan Savaş’ın çabalarıyla kurulan Hatay Gastronomi Evi, bulgur, un ve erişte ürünleri için Mersin’in Silifke ve Gülnar yörelerine özgü sarı buğdayı tercih etti. Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin desteğiyle ekilip hasat edilen sarı buğday, Mersin’den Kadın Kooperatifi Başkanı Meral Seçer’in girişimleriyle kadim Hatay mutfağına girmiş olacak.

Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Doç. Dr. Lütfü Savaş ve eşi Prof. Dr. Nazan Savaş’ın çabalarıyla kurulan Hatay Gastronomi Evi, Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer ve eşi Meral Seçer’in destekleriyle kurulan Mersin Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’nin bin bir emekle ürettiği ürünlerden sipariş etti. Hatay Gastronomi Evi, Mersinden Kadın Kooperatifi’nin Silifke Balandız’da atalık sarı buğdaydan geleneksel yöntemlerle üretilen pilavlık bulgur, un ve erişte ürünlerinden sipariş verdi.

Dayanışma devam edecek

Kadın üreticilerin üretim faaliyetlerine katkı sağlamak ve tarımsal üretimin sistemli şekilde gerçekleşmesine yardımcı olmak amacıyla kurulan Üreten Eller Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi ile Mersin Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, verimli topraklara sahip iki ilin ürünlerini birbirleriyle paylaşmaya ve dayanışmaya devam edeceklerini duyurdu.

Mersin ve Hatay arasında ürün alışverişinin karşılıklı olarak gelecek günlerde de devam edeceğini ifade eden Nazan Savaş, hem kadının emeğinin hem de iki il arasındaki güçlü bağların ekonomik ve sosyal anlamda büyük önem taşıdığının altını çizdi.

Mersin’den Kadın Kooperatifi’nin başkanlığını yürüten Meral Seçer de işbirliği ve dayanışmaya büyük önem verdiklerini, ilerleyen süreçte bu doğrultuda genişleyerek adımlar atacaklarını belirterek, kadın emeğinin ön plana çıkarılması, kadınların ekonomik ve sosyal alanda güçlenmeleri için çalışmalarına devam edeceklerini vurguladı.

Bu şekilde bütün belediyelerin ortak akıl ve dayanışma ile hareket etmelerinin kadın kooperatiflerinin sürdürülebilirliği açısından da önem taşıdığına dikkat çekildi.