Ekmeğe zam yolda

Mersin’de 5 liradan satılan 210 gram ekmeğin önümüzdeki günlerde 7,5 liraya çıkacağı konuşuluyor.

Seçim sonrası akaryakıt ve gıdayla başlayan zam yağmuru devam ediyor. Geçtiğimiz gün asgari ücretin 8 bin 506 liradan 11 bin 402 liraya çıkarılmasının ardından Mersin’de toplu taşıma ücretlerinde zamlı fiyat tarifleri paylaşılmaya başladı. Diğer bir zammın da ekmek fiyatlarına yapılması bekleniyor. Mersin’de 5 liradan satılan 210 gram ekmeğin önümüzdeki günlerde 7,5 liraya çıkacağı konuşuluyor.

Fırıncılar artan girdi fiyatları karşısında zor günler yaşıyor. Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), fırıncılara sağladığı un desteğini artık vermiyor. Ekmek yapımında temel malzemeler olan un, maya, odun gibi malzemelerin fiyatlarında yaşanan artışlar karşısında ekmek fiyatını sabit tutan fırıncılar yaşanan durum karşısında ekmeğe zam talep ediyor.

Fırıncı esnafının zam beklentisi olduğunu belirten Mersin Fırıncılar Odası Başkanı Faruk Dalkılıç, Türkiye Fırıncılar Federasyonu’nun Cuma günü toplanacağını söyledi. Dalkılıç, “Kesin olmamakla birlikte Federasyonumuz Cuma günü toplanarak illere göre ekmek fiyatlarını belirleyecek. Ekmeğe zam yapılması için asgari ücretin açıklanmasını bekliyorlardı. Fiyatların açıklanmasının ardından bizler de zam talebimizi ileteceğiz. Ekmek fiyatlarının 7,5 lira olması bekleniyor” dedi.

Mersin’de fırıncıların artan girdi maliyetlerinin altında ezildiğini getiren Dalkılıç, “Şuan Mersin’de 210 gram ekmek 5 liraya satılıyor. Unun torbası şuan 600 lira, un fabrikalarında hala buğday olduğu için bu fiyattan satılıyor. Un fiyatlarında da artış bekliyoruz. Ekmek yapımında kullanılan birçok üründe fiyat artışı var. Fırıncılar ekmek fiyatlarında artış talep ediyor, zor durumdalar” ifadelerini kullandı.

Mersin’de 210 gram somun ekmek 4 liradan satılırken, alınan zam kararı sonrasında 2 Şubat 2023 tarihinden itibaren somun ekmeğin fiyatı 5 TL olarak belirlenmişti.